Cà phê là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người, không chỉ bởi hương vị tuyệt vời mà còn vì cảm giác thư giãn mà nó mang lại. Trong những năm gần đây, cà phê pha máy đã trở thành một xu hướng phổ biến không chỉ tại các quán cà phê chuyên nghiệp mà còn trong nhiều gia đình. Cà phê pha máy không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn mang lại hương vị cà phê đồng đều và chất lượng cao. Bài viết này sẽ tìm hiểu về cà phê pha máy, cách thức hoạt động của máy pha cà phê, cũng như sự phát triển của xu hướng này.
Cà phê pha máy (hay còn gọi là espresso hoặc cà phê máy) là loại cà phê được tạo ra bằng cách sử dụng máy pha cà phê chuyên dụng, trong đó nước nóng được ép qua bột cà phê dưới áp lực cao để chiết xuất hương vị một cách nhanh chóng và mạnh mẽ. Đây là phương pháp pha cà phê phổ biến tại các quán cà phê chuyên nghiệp và cũng được nhiều người yêu thích sử dụng tại nhà.
Máy pha cà phê lần đầu tiên được phát minh tại Ý vào cuối thế kỷ 19. Ban đầu, máy pha cà phê chỉ là một thiết bị cơ khí đơn giản, tuy nhiên, theo thời gian, các nhà sản xuất đã phát triển những máy pha hiện đại, giúp quá trình pha cà phê trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn. Từ những năm 1950, máy pha cà phê espresso đã trở thành biểu tượng của văn hóa cà phê, đặc biệt là tại các quán cà phê nổi tiếng ở Ý, nơi espresso được xem là linh hồn của cà phê.
Đôi nét về cà phê pha máy
Một máy pha cà phê cơ bản thường bao gồm một số bộ phận quan trọng như: bơm nước, đầu lọc cà phê, bộ phận đun nóng nước, cối xay cà phê và hệ thống phun nước. Quá trình pha cà phê diễn ra khi nước được đun nóng và ép qua bột cà phê dưới áp lực cao (khoảng 9 bar), giúp chiết xuất các hương vị tinh túy từ hạt cà phê trong khoảng thời gian ngắn – chỉ từ 20 đến 30 giây.
Điều đặc biệt của cà phê pha máy là khả năng kiểm soát được nhiệt độ và áp suất của nước. Việc này giúp giữ nguyên các hợp chất tạo nên hương vị của cà phê mà không bị biến chất, mang đến một tách cà phê mạnh mẽ, đậm đà với lớp crema vàng đặc trưng – lớp bọt mịn trên bề mặt cà phê espresso.
Những điều cần biết về máy pha cà phê
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại máy pha cà phê với các tính năng khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng người. Một số loại máy pha cà phê phổ biến bao gồm:
Các loại cà phê pha máy phổ biến
Cà phê pha máy mang lại nhiều ưu điểm so với các phương pháp pha cà phê thủ công, như:
Ưu điểm của cà phê pha máy
Cà phê pha máy đang ngày càng trở thành xu hướng trong việc thưởng thức cà phê. Tại các quán cà phê, máy pha cà phê không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn giúp tạo ra những tách cà phê chất lượng cao với hương vị đồng đều. Thậm chí, một số quán cà phê hiện nay còn áp dụng máy pha cà phê chuyên nghiệp để phục vụ khách hàng với những tách espresso, cappuccino, hay latte hoàn hảo.
Cà phê pha máy cũng ngày càng phổ biến trong các gia đình và văn phòng, khi nhu cầu thưởng thức cà phê chất lượng cao tại nhà ngày càng gia tăng. Việc sở hữu một máy pha cà phê giúp người tiêu dùng có thể tạo ra những tách cà phê đúng ý mà không cần phải ra ngoài quán.
Thưởng thức hương vị cà phê mới cùng Kim Liên Lâm Hà
Cà phê pha máy là sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và nghệ thuật pha chế, mang lại những tách cà phê ngon miệng, đồng đều và tiết kiệm thời gian. Với những ưu điểm nổi bật về chất lượng, tính tiện lợi và khả năng tạo ra hương vị đặc biệt, cà phê pha máy đang dần trở thành xu hướng phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Và nếu bạn đang tìm kiếm các sản phẩm cà phê để pha máy với hương vị đậm đà thì hãy đến ngay với Kim Liên Lâm Hà. Cà phê Kim Liên Lâm Hà, với hạt Robusta đặc trưng, sẽ là lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với máy pha cà phê, mang đến hương vị đậm đà, mạnh mẽ và sảng khoái cho mỗi tách cà phê của bạn.