Tổng hợp 4 cách sấy hạt macca tại nhà đơn giản nhất

Sấy hạt macca là một trong những bước quan trọng trong chế biến và bảo quản hạt macca sau khi thu hái. Vậy cách sấy hạt macca tại nhà thường được sử dụng là gì? Bài viết sau của Macca Kim Liên Lâm Hà sẽ trả lời giúp bạn câu hỏi này, đừng bỏ qua nó nhé.

Tổng hợp các cách sấy hạt macca đơn giản, hữu hiệu 

Tổng hợp các cách sấy hạt macca tại nhà đơn giản, hiệu quả

Cách sấy hạt macca bằng chảo

Đối với cách sấy hạt macca tại nhà này, bạn chỉ cần chuẩn bị trước hạt macca khô có độ ẩm đạt 10% và làm theo các bước như sau:

• Bước 1: Bắc chảo lên bếp đến khi nóng thì cho macca vào rang đều với lửa vừa. Chú ý không rang với lửa quá to vì sẽ làm hạt macca bị cháy.

• Bước 2: Đảo đều macca khoảng từ 7-10 phút đến khi dậy mùi thơm thì bắc ra khỏi bếp.

• Bước 3: Cho hạt macca vào khay kim loại để hạ nhiệt, tránh tình trạng bị cháy hạt. 

*Lưu ý: Bạn có thể rang hạt macca với muối mịn hoặc rang macca cả vỏ với cát sạch để hạt macca chín đều và thơm hơn.

Tham khảo cách làm macca nhân muối.

Sấy hạt macca tại nhà đơn giản với chảo

Cách sấy hạt macca tại nhà đơn giản với lò nướng

Nếu gia đình có lò nướng thì bạn cũng có thể sử dụng để sấy hạt macca một cách đơn giản, nhanh chóng. Cách sấy hạt macca tại nhà bằng lò nướng cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước dưới đây:

• Bước 1: Đầu tiên bạn cần chuẩn bị hạt macca cả vỏ đã phơi khô có độ ẩm dưới 10%. Không nên sử dụng hạt macca tươi có độ ẩm cao trên 30% vì loại hạt này không sấy được bằng lò nướng hoặc hạt sấy sẽ không được ngon.

• Bước 2: Cho hạt macca vào lò nướng, cài đặt thời gian sấy 9-12 phút với nhiệt độ từ 190-240 độ C. 

• Bước 3: Sấy đến khi mùi thơm từ hạt macca bắt đầu tỏa ra thì tắt máy ngay và mang hạt macca đã sấy ra khỏi lò, để nguội.

Sử dụng lò nướng sấy hạt macca

Cách sấy hạt macca tại nhà bằng nồi chiên không dầu

Để rang hạt macca bằng nồi chiên không dầu, bạn hãy thực hiện theo trình tự sau:

• Bước 1: Bóc tách vỏ hạt macca

Hạt macca khi mua về có phần vỏ khá cứng, bạn cần sử dụng các dụng cụ hoặc kìm chuyên dụng để tiến hành tách vỏ. Việc tách vỏ hạt sẽ giúp hạt macca được rang chín đều, đồng thời, bạn cũng có thể dễ dàng quan sát độ chín bên trong khi nướng,

• Bước 2: Sấy macca bằng nồi chiên không dầu sấy

Đầu tiên, bạn cần phải làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 10 phút ở mức nhiệt 180 độ C. Sau đó, bạn cho hạt macca vào trong nồi, dàn đều ra và cài đặt mức nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20-25 phút. Trong quá trình sấy, cần mở nồi ra kiểm tra để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, tránh trường hợp sấy quá lâu ở nhiệt độ cao khiến hạt bị cháy đen, không ăn được.

Thành phẩm hạt macca sau khi sấy xong, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc ăn cùng sữa chua, dùng làm sinh tố, bánh,… hoặc tìm hiểu cách làm macca mật ong vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe, làm đẹp da.

Sấy hạt macca nhanh chóng, thơm ngon với nồi chiên không dầu

*Lưu ý:

• Không để hạt macca xếp chồng lên nhau để hạt được chín đều. 

• Nếu dung tích nồi bé thì nên chia thành nhiều mẻ rang.

• Nên để hạt macca nguội hoàn toàn rồi cất vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp. 

Bạn có nhu cầu mua hạt Macca? Bạn đang tìm kiếm đơn vị kinh doanh hạt Macca giá sỉ rẻ nhất thị trường?

Tìm hiểu thêm:  Bất ngờ trước tác dụng của hạt macca với trẻ nhỏ

Cách sấy hạt macca nhanh chóng bằng máy sấy hạt nông sản

Với các cách sấy hạt macca tại nhà như trên, hạt macca sấy khô chỉ có thể đáp ứng được yêu cầu ăn vặt, nhâm nhi trong gia đình. Tuy nhiên, nếu bạn muốn kinh doanh với số lượng lớn và chất lượng hạt yêu cầu cao thì bạn nên đầu tư một chiếc máy sấy hạt nông sản chuyên dụng. Lúc này, bạn hoàn toàn có thể yên tâm cài đặt nhiệt độ và thời gian chuẩn để tạo ra hạt macca thành phẩm có chất lượng tốt nhất.

Cụ thể, nhiệt độ sấy hạt macca bằng máy sấy chuyên dụng thường từ 65-130 độ C và thời gian sấy khoảng 10-24h cho một chu trình sấy hoàn thiện. Thành phẩm hạt macca sau khi sấy sẽ rất thơm giòn, nhân trắng và béo ngậy.

Tuy nhiên, khi sấy hạt macca, bạn cần lưu ý làm nóng máy trước khi cho hạt vào. Thêm nữa, không nên sấy ở nhiệt độ quá cao vì có thể khiến hạt macca bị cháy xém bên ngoài nhưng lại chưa chín bên trong.

Để mang lại trải nghiệm hương vị hạt macca một cách tuyệt vời nhất bạn cần chú ý cách phân biệt hạt macca giả , cách phân biệt hạt macca Trung Quốc.

Sử dụng máy sấy nông sản chuyên dụng để hạt macca thành phẩm có chất lượng tốt nhất.

Blog liên quan: Cách sấy hạt macca bằng lò nướng đơn giản mà hiệu quả

Macca Kim Liên Hà - Địa chỉ bán hạt Macca sấy nứt thơm ngon, uy tín

Bên cạnh việc tự sấy hạt macca tại nhà, bạn cũng có thể tham khảo các sản phẩm hạt macca sấy nứt,  nhân hạt macca tại Macca Kim Liên Lâm Hà. Với nguồn nguyên liệu chất lượng cùng quy trình sản xuất tỉ mỉ, chúng tôi tự tin đem đến cho quý khách hàng sản phẩm macca sấy nứt thơm ngon với giá cả cạnh tranh nhất. Chúng tôi luôn lắng nghe những ý kiến phản hồi để có những cải tiến về chất lượng cũng như mẫu mã sản phẩm nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng.

Mua hạt macca uy tín, chất lượng tại Macca Kim Liên Lâm Hà

Hi vọng những thông tin trên của Macca Kim Liên Lâm Hà sẽ giúp bạn biết được thêm một số cách sấy hạt macca tại nhà. Nếu vẫn còn thắc mắc hoặc có nhu cầu mua hàng, bạn hãy liên hệ với chúng tôi thông qua website: https://maccakimlien.com/ để được hỗ trợ tốt nhất.

Bạn có nhu cầu mua hạt Macca? Bạn đang tìm kiếm đơn vị kinh doanh hạt Macca giá sỉ rẻ nhất thị trường?

Xem thêm:  Thành phần dinh dưỡng của hạt macca & lợi ích to lớn bạn nên biết