Cà phê muối - một thức uống độc đáo có nguồn gốc từ Huế cũng như đang dần chinh phục vị giác của người yêu cà phê trên khắp Việt Nam. Với sự kết hợp tuyệt vời giữa vị đắng của cà phê, vị mặn của muối tạo nên hương vị đặc trưng, hài hòa và đầy lôi cuốn. Vậy cách làm cà phê muối như thế nào chuẩn vị? Bài viết này, Macca Cà Phê Kim Liên sẽ bật mí đến bạn cách pha chế ly cà phê muối thơm ngon ngay tại nhà. Khám phá thôi nào!
Cách làm cà phê muối
Để có được lý cà phê muối độc đáo và thơm ngon bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu chính như sau:
Cà phê - 25g (Bạn nên chọn loại cà phê rang xay nguyên chất như Arabica hoặc Robusta để đảm bảo hương vị).
30ml sữa đặc.
Muối tinh khiết - 1/4 muỗng cà phê (nên dùng muối tinh khiết để tránh mặn).
50ml kem tươi (whipping cream).
100ml nước sôi.
Đá viên (tùy chọn nếu bạn thích uống lạnh).
01 muỗng cacao.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Sau đây là cách làm cà phê muối ngon mà Macca Cà Phê Kim Liên gửi đến bạn tham khảo:
Bước 1 - Chọn loại cà phê ngon
Chất lượng cà phê cũng ảnh hưởng lớn đến hương vị của cà phê muối. Do đó, bạn cần chọn cà phê nguyên chất và rang ở độ vừa phải nhằm giữ hương thơm đặc trưng. Trong đó, Macca Cà Phê Kim Liên được biết đến là đơn vị uy tín với cà phê rang xay nguyên chất và không pha tạp chất. Nhờ vậy mà giúp bạn pha chế ly cà phê muối chuẩn vị.
Bước 2 - Pha chế cà phê
Cần cho 25g cà phê xay vào phin và dàn đều.
Sau đó, rót 30ml nước sôi khoảng 90 - 95 độ C lên bề mặt cà phê và đợi 30s cho cà phê nở hương.
Thêm tiếp 50ml nước sôi và đậy nắp chờ cà phê chảy hết.
Bước 3 - Pha chế kem muối
Bạn trộn 30ml sữa đặc với ¼ muỗng muối tinh khiết và 50ml kem tươi (whipping cream). Tiếp đó, bạn dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp này tầm 20s đến khi kem đạt được độ bông mịn.
Bước 4 - Hoàn thiện ly cà phê muối
Cuối cùng, bạn cho thêm phần sữa đặc còn lại vào ly cà phê đã pha. Sau đó, đổ từ từ phần kem muối đã đánh bông lên trên cùng. Để hấp dẫn hơn, bạn có thể rắc thêm một vài hạt cà phê rang lên lớp kem muối. Nếu bạn thích uống lạnh, hãy cho thêm đá vào ly cà phê.
Hướng dẫn chi tiết về cách làm cà phê muối ngon chuẩn vị
Những bí quyết sau đây sẽ giúp bạn pha được ly cà phê muối chất lượng, ngon tuyệt vời:
Điều chỉnh lượng muối - Bạn có thể tùy chỉnh lượng muối theo khẩu vị của từng người. Tuy nhiên, nếu bạn cho quá nhiều muốn khiến cà phê bị mặn nên bạn cần chú ý nhé!
Đánh bông kem tươi - Kem tươi cần đánh bông đến độ mịn nhất định nhằm tạo lớp kem muối ngon miệng và đẹp mắt.
Thưởng thức ngay - Để cảm nhận trọn vẹn hương vị, hãy dùng cà phê muối ngay sau khi vừa pha xong.
Chọn cà phê chất lượng - Cà phê chính là nguyên liệu quan trọng để quyết định hương vị của ly cà phê muối. Vì vậy, nên chọn loại cà phê Robusta rang xay nguyên chất và có nguồn gốc rõ ràng.
Bí quyết để ly cà phê muối ngon
Macca Cà Phê Kim Liên là đơn vị tiên phong ở lĩnh vực sản xuất cũng như cung cấp sản phẩm cà phê nguyên chất từ vùng Lâm Đồng. Nơi đây được mệnh danh là thủ phủ về cây cà phê chất lượng cao ở Việt Nam. Đặc biệt, cà phê tại đây đều chọn lọc kỹ từ các hạt cà phê chất lượng nên đảm bảo hương vị đậm đà và thơm ngon. Sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất của đơn vị còn cam kết không pha trộn tạp chất nên bạn có thể yên tâm sử dụng. Ngoài ra, đơn vị luôn nỗ lực để cải tiến quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của quý khách hàng. Nếu bạn quan tâm đến những sản phẩm của Macca Cà Phê Kim Liên, bạn có thể truy cập vào website chính thức của chúng tôi để biết thêm thông tin nhé!
Cảm nhận sự khác lạ của cà phê rang xay tại Macca Cà Phê Kim Liên
Thông tin liên hệ:
Cà phê muối chính là món thức uống thú vị và độc đáo mà bạn đáng để thử. Hy vọng rằng với hướng dẫn cách làm cà phê muối ở trên, bạn có thể tự tay pha chế ly cà phê chuẩn vị ngay tại nhà. Hãy gọi cho Macca Cà Phê Kim Liên khi có nhu cầu đặt hàng và tư vấn nhé!