Cách Pha Cà Phê Cold Brew Chuẩn Xác – Hướng Dẫn Từng Bước Tại Nhà

Cà phê cold brew là phương pháp pha chế cà phê độc đáo bằng cách ngâm hạt cà phê xay trong nước lạnh. Một trong những lý do mà bạn nên thử cách pha cà phê cold brew chính là sự khác biệt về hương vị. Cold brew mang lại một trải nghiệm mượt mà, nhẹ nhàng hơn nhưng vẫn giữ được độ đậm đà cần thiết. Để có được hương vị tốt nhất, bạn có thể tham khảo thêm về cà phê nguyên chất và cà phê rang xay.

Ngoài ra, việc tự tay chuẩn bị ly cold brew tại nhà cũng rất đơn giản và thú vị. Chỉ cần vài bước cơ bản bạn đã có thể thưởng thức ngay một ly cà phê cold brew thơm ngon qua các bước hướng dẫn cách pha cà phê cold brew chuẩn xác bởi Macca & Cà Phê Kim Liên Lâm Hà dưới đây. Nếu bạn quan tâm đến cà phê hạt rang xay, hãy thử nghiệm.

Khám phá cách pha cà phê cold brew

Nguyên Liệu & Dụng Cụ Pha Cà Phê Cold Brew

Đầu tiên, bạn cần chọn loại cà phê chất lượng cao. Hạt cà phê tươi mới rang sẽ mang lại hương vị tốt nhất cho ly cold brew của bạn. Tiếp theo, hãy xay hạt cà phê ở mức thô để đảm bảo quá trình chiết xuất diễn ra từ từ và đều đặn. Nếu bạn muốn biết thêm về cách chọn cà phê, hãy tham khảo cà phê Robusta hoặc cà phê Arabica.

Về dụng cụ, một bình thủy tinh lớn hoặc bình pha trà có nắp kín là lựa chọn lý tưởng để ngâm cà phê. Bạn cũng cần một bộ lọc tốt để loại bỏ bã sau khi ngâm xong. Một chiếc cân điện tử nhỏ gọn sẽ giúp bạn đo lường chính xác tỷ lệ nước và cà phê - yếu tố quyết định đến độ đậm nhạt của thức uống.

Khi đã sẵn sàng nguyên liệu và dụng cụ, hãy bắt đầu thực hiện cách pha cà phê cold brew bằng cách trộn đều nước lạnh với bột cà phê theo tỷ lệ 1:8 hoặc tùy khẩu vị cá nhân. Ngâm hỗn hợp này trong khoảng 12-24 giờ trong tủ lạnh trước khi lọc lấy phần nước cốt. Để có thêm lựa chọn, bạn có thể xem xét cách pha cà phê phin.

Với những bước chuẩn bị kỹ lưỡng này, bạn chắc chắn sẽ tạo ra được những ly cà phê cold brew hoàn hảo để thưởng thức bất cứ lúc nào!

Chuẩn bị kỹ lưỡng dụng cụ trước khi pha cà phê cold brew

Hướng Dẫn Cách Pha Cà Phê Cold Brew Đúng Chuẩn

Ban đầu, lựa chọn loại cà phê chất lượng cao là điều quan trọng nhất. Hạt cà phê tươi mới sẽ mang lại hương vị tốt nhất cho ly cold brew của bạn. Tiếp theo, hãy xay hạt cà phê ở mức thô để tránh việc chiết xuất quá mức khi ngâm lâu trong nước. Bạn có thể tham khảo thêm về cách rang cà phê để hiểu hơn về quy trình này.

Bước tiếp theo trong cách pha cà phê cold brew là tỷ lệ nước và cà phê. Một tỷ lệ phổ biến được nhiều người ưa chuộng là 1:8 - tức là 1 phần cà phê cho 8 phần nước. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh tùy theo sở thích cá nhân về độ đậm nhạt của thức uống. Bạn cũng có thể tìm hiểu về cà phê bột Robusta để có thêm lựa chọn.

Sau khi đã trộn đều bột cà phê với nước lạnh, hãy để hỗn hợp này ngâm từ 12 đến 24 giờ trong tủ lạnh. Thời gian ngâm càng lâu thì hương vị càng đậm đà. Cuối cùng, lọc bỏ bã bằng vải lọc hoặc giấy lọc để thu được phần nước cốt tinh khiết.

Với những bước đơn giản này, bạn đã có thể tự tay pha chế một ly cà phê cold brew thơm ngon ngay tại nhà mà không cần đến quán xá xa hoa nào cả!

Cà phê cold brew đang ngày càng trở nên phổ biến nhờ hương vị mượt mà

Mẹo Pha Cold Brew Thơm Ngon & Đậm Vị

Việc chọn loại cà phê phù hợp là yếu tố tiên quyết. Hãy ưu tiên những loại cà phê có hương vị mạnh mẽ và phong phú để khi pha lạnh vẫn giữ được độ đậm đà. Tiếp theo, tỷ lệ nước và cà phê cũng rất quan trọng; thường thì tỷ lệ 1:4 (1 phần cà phê, 4 phần nước) sẽ cho ra kết quả tốt nhất. Đừng quên tham khảo thêm về các loại cà phê Robusta để tìm ra lựa chọn phù hợp nhất.

Một yếu tố không thể bỏ qua chính là thời gian ngâm. Cold brew cần thời gian ngâm từ 12 đến 24 giờ trong tủ lạnh để đạt được hương vị tối ưu. Đừng quên lọc kỹ sau khi ngâm để loại bỏ cặn bã, giúp ly cà phê của bạn thêm phần tinh tế.

Cuối cùng, hãy thử nghiệm với các biến thể như thêm sữa hoặc siro để tạo ra những trải nghiệm mới lạ và thú vị hơn cho ly cold brew của mình. Với những mẹo trên đây, chắc chắn bạn sẽ tự tin hơn trong việc pha chế một ly cold brew thơm ngon và đậm vị ngay tại nhà!

Mẹo cách pha cà phê cold brew thú vị

Sau khi tìm hiểu cách pha cà phê cold brew qua bài viết trên, nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp cà phê nguyên chất chất lượng cao, Công ty TNHH Macca & Cà Phê Kim Liên Lâm Hà là một lựa chọn đáng cân nhắc. Tọa lạc tại Lâm Đồng, vùng đất nổi tiếng với cà phê hảo hạng, công ty chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm cà phê nguyên chất. Bạn có thể liên hệ qua hotline 0964 351 229 hoặc 0984 719 521, hoặc truy cập trang web chính thức để biết thêm chi tiết.