Cách Sử Dụng Máy Pha Cà Phê Delonghi: Hướng Dẫn Từng Bước Cho Người Mới

Máy pha cà phê Delonghi là một trong những thương hiệu nổi tiếng đến từ Ý, được nhiều người tiêu dùng Việt Nam và thế giới tin dùng bởi sự tiện lợi, thiết kế tinh tế và chất lượng ổn định. Tuy nhiên, để khai thác tối đa hiệu quả của máy và tạo ra những ly cà phê thơm ngon đúng chuẩn, người dùng cần nắm rõ cách sử dụng máy pha cà phê Delonghi một cách chính xác. Bài viết này của Kim Liên Lâm Hà sẽ hướng dẫn chi tiết từ khâu chuẩn bị, thao tác vận hành cho đến cách vệ sinh, bảo quản máy đúng cách. Dù bạn đang sử dụng dòng máy bán tự động hay tự động hoàn toàn, các nguyên tắc cơ bản dưới đây vẫn có thể áp dụng để giúp bạn trở thành “barista tại gia”.

Chuẩn bị trước khi pha: Bước khởi đầu quan trọng

Trước khi bắt đầu với các nút bấm và quy trình pha chế, việc đầu tiên cần làm là kiểm tra kỹ các bộ phận của máy đã được lắp ráp đúng chưa, máy có sạch sẽ không, và nguồn nước sử dụng có đảm bảo hay không. Đây là bước quan trọng nhưng thường bị bỏ qua, ảnh hưởng lớn đến hương vị cà phê.

Để thực hiện đúng cách sử dụng máy pha cà phê Delonghi, bạn cần lưu ý các bước chuẩn bị sau:

• Đổ nước vào bình chứa: Nên sử dụng nước lọc hoặc nước đóng chai, tránh dùng nước máy chưa lọc vì dễ tạo cặn và làm giảm tuổi thọ của máy. Đảm bảo mực nước không vượt quá mức cho phép.
• Nạp cà phê: Với máy bán tự động, bạn cần cho cà phê bột vào tay cầm (portafilter), sau đó nén chặt bằng tamper. Với máy tự động, chỉ cần đổ cà phê hạt vào khoang chứa – máy sẽ tự động xay và định lượng.
• Làm nóng máy: Bật máy trước khoảng 1–2 phút để nước và hệ thống gia nhiệt đạt đến nhiệt độ lý tưởng, thường là khoảng 90–95°C.
• Làm nóng cốc: Tráng qua cốc pha bằng nước nóng để giữ nhiệt cho cà phê, giúp hương vị được trọn vẹn hơn khi rót ra.

Việc chuẩn bị kỹ lưỡng không chỉ giúp cà phê đạt hương vị tối ưu mà còn giúp máy hoạt động ổn định, tránh trục trặc kỹ thuật không đáng có.

Chuẩn bị trước khi pha: Bước khởi đầu quan trọng

Có thể bạn quan tâm:  Giá Hạt Macca Mới Nhất | Công Dụng & Cách Chọn Mua Chất Lượng

Hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê Delonghi: Đơn giản nhưng chuẩn

Một trong những ưu điểm lớn của Delonghi là giao diện thân thiện với người dùng. Tuy nhiên, để nắm rõ cách sử dụng máy pha cà phê Delonghi, bạn vẫn nên làm theo các bước chuẩn dưới đây, áp dụng cho hầu hết các dòng máy bán tự động và tự động phổ biến như: Delonghi EC685, EC9355, Magnifica S, hoặc Dinamica.

Với máy bán tự động (ví dụ: Delonghi EC685 Dedica)

1. Gắn tay cầm: Sau khi cho bột cà phê và nén chặt, bạn gắn tay cầm vào grouphead của máy và xoay chặt tay cầm cho đến khi khớp.
2. Chọn chế độ: Nhấn nút “1 shot” hoặc “2 shot” tùy theo lượng cà phê muốn pha.
3. Chờ chiết xuất: Nước nóng được đẩy qua cà phê trong khoảng 25–30 giây. Đây là thời gian lý tưởng để chiết xuất espresso có crema đẹp.
4. Dừng máy (nếu cần): Một số dòng bán tự động yêu cầu bạn nhấn lại nút để dừng dòng cà phê, trong khi một số khác có chế độ tự ngắt.

Với máy tự động (ví dụ: Delonghi Magnifica, Dinamica)

1. Chọn loại đồ uống: Trên bảng điều khiển, chọn espresso, cappuccino, latte hoặc chế độ tùy chỉnh.
2. Điều chỉnh độ xay (nếu muốn): Một số dòng máy cho phép bạn điều chỉnh độ mịn của cà phê tùy khẩu vị.
3. Nhấn nút pha: Máy sẽ tự động xay hạt, ép cà phê và chiết xuất trong thời gian ngắn.
4. Tạo bọt sữa (nếu cần): Nếu pha cappuccino hay latte, bạn có thể sử dụng vòi hơi để đánh sữa. Đặt ca sữa vào dưới vòi, nhấn nút và xoay nhẹ cho đến khi có lớp bọt mịn.

Dù là dòng máy nào, điểm mấu chốt trong cách sử dụng máy pha cà phê Delonghi là bạn cần hiểu rõ tính năng của từng dòng máy để tận dụng hết khả năng của nó. Việc đọc kỹ hướng dẫn sử dụng từ nhà sản xuất là điều rất nên làm trước khi vận hành.

Hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê Delonghi: Đơn giản nhưng chuẩn

Vệ sinh đúng cách: Bảo vệ máy và chất lượng cà phê lâu dài

Không ít người sử dụng máy pha cà phê nhưng lại bỏ quên khâu vệ sinh – điều này dễ khiến cà phê bị ám mùi cũ, giảm chất lượng hương vị và ảnh hưởng đến tuổi thọ máy. Vì vậy, vệ sinh máy định kỳ là một phần không thể thiếu trong cách sử dụng máy pha cà phê Delonghi đúng chuẩn.

Hướng dẫn vệ sinh cơ bản:

• Sau mỗi lần pha: Rửa sạch tay cầm, loại bỏ bã cà phê và tráng nước sạch. Dùng khăn khô lau vòi hơi ngay sau khi đánh sữa.
• Vệ sinh vòi hơi: Xả vòi khoảng 3–5 giây sau khi đánh sữa để tránh tắc nghẽn do sữa khô bám lại.
• Làm sạch khay nước thải: Đổ nước thải và rửa khay hàng ngày.
• Tẩy cặn định kỳ: Dùng dung dịch tẩy cặn chuyên dụng của Delonghi hoặc loại khử vôi cho máy pha cà phê. Tần suất từ 1–2 tháng/lần hoặc khi đèn báo vệ sinh sáng (đối với máy tự động).

Thói quen vệ sinh đúng cách sẽ giúp hương vị cà phê luôn giữ được sự tươi mới, máy hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ đáng kể.

Vệ sinh đúng cách: Bảo vệ máy và chất lượng cà phê lâu dài